Tipologia: Ipotesi CIA
Data firma: 16 settembre 2004
Validità: 01.01.2004 - 31.12.2007
Parti: Cronos Immobiliare srl e Filcams-Cgil, Fisascat-Cisl, Uiltucs-Uil
Settori: Commercio, Turismo, Cronos Immobiliare
Fonte: FILCAMS-CGIL

Sommario:

Premessa
Campo d'applicazione
1) Relazioni sindacali e diritto d'informazione
2) Variabilità del mercato e modalità di adeguamento
3) Part Time
4) Formazione del personale
5) Qualità del servizio
6) Sicurezza ed ambiente di lavoro
7) Premio di risultato
8) Decorrenza e durata
Allegati
Allegato 1 - Dichiarazione di parte aziendale
Allegato 2

Il giorno 16 settembre 2004 in Peschiera Borromeo (Milano), via B. Buozzi 2, presso la sede della Cronos Immobiliare srl si sono incontrati: Cronos Immobiliare srl […], la Filcams-Cgil […], la Fisascat-Cisl […] e la Uiltucs-Uil [...] per esaminare un ipotesi di contratto integrativo aziendale di II livello per i dipendenti della Cronos Immobiliare srl.

Premessa
Cronos Immobiliare gestisce con il marchio Holiday Inn 5 unità alberghiere (Holiday Inn Milano Linate, Holiday Inn Torino Sud, Holiday Inn Piacenza, Holiday Inn Pisa Migliarino, Holiday Inn Roma Pomezia) e dopo anni di difficoltà, grazie al contributo comune dell'azienda e dei lavoratori ha realizzato un positivo riequilibrio dei conti della catena, registrando nel bilancio dell'anno 2002 un piccolo utile di circa € 46.000 e nel bilancio dell'anno 2003 una perdita minimale di € 1.025 (di sostanziale pareggio tecnico), che lascia sperare in un futuro

Campo d'applicazione
La presente ipotesi d'accordo si applica ai dipendenti della Cronos Immobiliare srl.

1) Relazioni sindacali e diritto d'informazione
Cronos Immobiliare, fermo restando l'Accordo 20/12/1993 sulla costituzione delle RSU, tuttora strumento essenziale per l'attuazione del Protocollo 23 luglio 1993, prende atto delle situazioni che ne hanno condizionato la realizzazione ed individua nelle RSA o RSU, i soggetti sia dei diritti necessari per lo svolgimento dell'attività sindacale, sia del diritto d'informazione stabilito dall'art. 3 del CCNL Aica 10 febbraio 1999, rinnovato in data 16 ottobre 2003.
A questo scopo si prevede:
a) in ordine ai diritti sindacali il riconoscimento alle RSU, costituite nelle unità alberghiere di Cronos precedentemente alla sottoscrizione del contratto di secondo livello o nell'anno di prima applicazione dell'accordo in questione, di un incremento delle ore di permesso retribuito di cui all'art. 23 della legge 300/1970 nella misura del 10%,
b) in relazione ai diritti d'informazione stabiliti per il livello aziendale dal CCNL la fissazione di un incontro annuale per l'esercizio del diritto d'informazione a livello nazionale da tenersi entro il 30 dicembre di ogni anno tra Cronos Immobiliare srl, le Segreterie Nazionali ed il Coordinamento delle RSU/RSA su:
[…]
- la politica delle risorse umane portata avanti nell'anno, con riferimento all'utilizzo della flessibilità, allo sviluppo ed alle caratteristiche quantitative e qualitative dell'occupazione a livello di catena e di singole unità alberghiere, alla trasformazione a tempo indeterminato dei rapporti di lavoro di inserimento, di apprendistato e a Tempo Determinato, alla selezione interna delle risorse, alla crescita professionale, alle iniziative di formazione previste ed ai programmi formativi realizzati, al contributo fornito dall'azienda alle istituzioni legittimate allo sviluppo dei tirocini formativi;
- le prospettive dell'azienda e gli eventuali programmi di investimenti riferiti a nuovi insediamenti o a trasformazioni delle unità esistenti con particolare riguardo per quelli la cui realizzazione possa comportare effetti sui livelli occupazionali o possano determinare esigenze di mobilità sul territorio;
Inoltre per l'esercizio del diritto d'informazione e confronto a livello di unità produttiva stabilisce:
- entro il mese di febbraio di ogni anno il termine per l'incontro a livello di singola unità alberghiera, nel corso del quale la Direzione comunicherà a RSU/RSA e/o alle strutture territoriali delle OO.SS firmatarie del presente accordo gli obiettivi/ parametri quantitativi e qualitativi stabiliti annualmente, (il cui raggiungimento produrrà l'erogazione del premio di risultato di cui al successivo art. 7) il risultato totale definitivo dell'anno precedente e nel medesimo incontro informerà per quanto stabilito dall'art. 13 del CCNL Aica 10 febbraio 1999, rinnovato il 16 ottobre 2003;
- la data del 20/7 quale termine per la verifica dell'andamento del primo semestre dell'anno tra Direzione alberghiera e RSU/RSA sull'andamento dell'attività e sul livello di conseguimento degli obiettivi/parametri quantitativi e qualitativi;
- l'ultimo giorno non festivo di ogni mese quale termine per l'affissione negli appositi spazi destinati alle comunicazioni aziendali di un "Bollettino mensile sull'attività dell'unità alberghiera", contenente i dati relativi al mese precedente necessari per la verifica del livello di raggiungimento dell'obiettivo stabilito.

2) Variabilità del mercato e modalità di adeguamento
Gli hotel di Cronos Immobiliare sono prodotti alberghieri destinati prevalentemente a soddisfare la domanda del segmento affari, segmento che, in misura meno rilevante di quello turistico tradizionale ha subito, comunque, negli ultimi due anni l'andamento negativo e la ripresa a sprazzi dell'economia nazionale ed europea e la condizione della globalizzazione di fenomeni quali il terrorismo internazionale, la guerra, la Sars nei suoi effetti concreti e di annuncio.
L'impatto di questi fattori determinando una accentuata variabilità del mercato si è manifestata con:
- l’improvvisa ed inaspettata domanda di camere e l’inattesa e consistente rinuncia dell'ultimo minuto, con un conseguente ridimensionamento di arrivi, presenze e di attività lavorativa da controbilanciare con una diversa articolazione di distribuzione dell'orario di lavoro settimanale.
Ferma restando la distribuzione ormai generalmente adottata negli hotel della Cronos su cinque giorni alla settimana, al fine di rispondere alle esigenze di cui sopra si conviene con preavviso di tre giorni, previo confronto finalizzato ad una intesa con la RSU/RSA da effettuarsi con sette giorni d'anticipo, il temporaneo utilizzo della distribuzione dell'orario settimanale su cinque giornate e mezza (normale distribuzione prevista dall'art. 70 del CCNL).

4) Formazione del personale
Cronos Immobiliare srl costituirà una commissione consultiva composta da 5 membri (2 di parte Cronos e 3 espressione delle RSU/RSA esperti della realtà aziendale) incaricata di predisporre, entro la fine di ogni anno di vigenza del contratto, una relazione sulle esigenze di formazione di base e specialistica, da sottoporre a Cronos Immobiliare ed alle OO.SS nazionali, che si attiveranno congiuntamente per iniziative di formazione finanziata, avvalendosi di organiche iniziative dell'Ente Bilaterale dell'Industria turistica, degli Enti Bilaterali Territoriali, e di quanto sarà reso disponibile dal Fondo Interprofessionale per la formazione di Confindustria (Fondimpresa), a cui Cronos Immobiliare ha dato la sua adesione.

5) Qualità del servizio
Per quanto concerne la qualità dei servizi l'utilizzo di un unico marchio Holiday Inn da parte dei cinque alberghi della catena ed il conseguente obbligo al rispetto degli standard stabiliti internazionalmente dall'IHG (titolare del marchio) ha consentito di definire un livello minimo irrinunciabile di qualità.
La valutazione periodica effettuata sino all'ottobre 2003 con verifiche ispettive da parte del franchisor e la diffusione dei risultati ai dipendenti ha creato di fatto una cultura della qualità, che nell'attuale versione procedurale consente una periodica verifica qualitativa anche attraverso una sorta di auto valutazione strutturata.
Il nuovo sistema, che prevede ancora un numero limitato di visite ispettive ed una rilevazione campionaria dell'apprezzamento della clientela effettuata su 80 schede di rilevazione mensile, consente di effettuare infatti anche un " Quality Self Audit "imperniato su tre grandi aree :
- Sicurezza Antincendio ( Fire Life Safety),
- Specificità del marchio (Brand Specific),
- Pulizia & Condizioni (Cleanliness & Conditions)
basato su parametri IHG e definiti quantitativamente (es. numero minimo di camere da controllare ecc.) e qualitativamente (es. macchiato, polveroso, scolorito, graffiato, chiazzato), attivabile periodicamente per controllare il livello raggiunto, utilizzabile in ogni unità alberghiera per una verifica comune.
A questo scopo si stabilisce la costituzione in ogni hotel di una commissione denominata Osservatorio della Qualità ( composto da Direzione, Capi Reparto e RSU/RSA), che con cadenza quadrimestrale verificherà l'assenza di bocciatura ed il mantenimento o incremento del livello qualitativo richiesto, svolgendo anche una funzione propositiva in senso migliorativo degli standard previsti.

6) Sicurezza ed ambiente di lavoro
Cronos Immobiliare dichiara di aver fatto fronte da tempo a tutti gli adempimenti previsti dal D1gs 626 in ordine sia alla predisposizione del Piano della sicurezza, sia all'informazione e formazione dei lavoratori ( con interventi specifici ed omogenei per fattori di rischio differenziati), che implementa periodicamente attraverso il Responsabile aziendale esterno per la sicurezza e con il controllo e la collaborazione attiva dei Rappresentanti dei Lavoratori per la Sicurezza, ove eletti.
Cronos Immobiliare mantiene la disponibilità affinché il completamento della elezione dei suddetti rappresentanti. venga effettuato quanto prima e costantemente aggiornato, nel rispetto della normativa e degli accordi collettivi.